Tarta vegana chocolate y mango

Ahora que ya llegó el calor, apetecen cosas fresquitas. Y qué mejor que las tartas veganas y sin cocción! A lo largo de esta semana os presentaré varias recetas, tomando como base los frutos secos (y/o copos de cereales sin gluten) con aceite de coco. Añadiremos también una crema de tofu con chocolate fundido y miel. Por…